炒虾腰

基本属性

  • 拼音字母chao xia yao
  • 拼音首字母cxy
  • 注音符号ㄔㄠ ㄒㄧㄚ ㄧㄠ

扩展释义

炒虾腰是一道沪菜,主料是虾仁,猪腰;配料有冬笋,水发冬菇,鸡蛋白等;调料有食用油、味精等,该道菜通过将菜放锅内煸炒制作而成。

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