京城爆肚 拼音 jīng chéng bào dù · 注音 ㄐㄧㄥ ㄔㄥˊ ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ · 2026-07-10 16:20:13 京字组词 城字组词 爆字组词 肚字组词 基本属性 拼音字母jing cheng bao du 拼音首字母jcbd 注音符号ㄐㄧㄥ ㄔㄥ ㄅㄠ ㄉㄨ 扩展释义 梁实秋《雅舍谈吃》中说:“肚儿是羊肚儿,口北的绵羊又肥又大,羊胃有好几部分:散丹、葫芦、肚板儿、肚领儿,以肚领儿为最厚实”。馆子里卖的爆肚以肚领儿为限,而且是剥了皮的,所以称之为肚仁儿。