辣炒锥螺

基本属性

  • 拼音字母la chao zhui luo
  • 拼音首字母lczl
  • 注音符号ㄌㄚ ㄔㄠ ㄓㄨㄟ ㄌㄨㄛ

扩展释义

辣炒锥螺为沿海地区特色风味小吃。锥螺看着挺大,可里面的肉却小小的。一斤锥螺最多也就能有2两肉。虽然填不饱肚子,鲜香麻辣脆嫩可口的钉螺肉绝对是下酒的好菜。其实这个钉螺肉用嘴巴稍稍用力吸吮一下就能吃到嘴里,不同的地区有不同的做法。

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