烟熏鲳鱼

基本属性

  • 拼音字母yan xun chang yu
  • 拼音首字母yxcy
  • 注音符号ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄔㄤ ㄩ

扩展释义

烟熏鲳鱼是一道传统的名菜,属于粤菜,口味香醇,变化多样,色泽红亮,操作简易。主要原料为大鲳鱼、酱油、老抽、味精、蚝油等。

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