盐水牛腱 拼音 yán shuǐ niú jiàn · 注音 ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ · 2026-07-10 18:42:47 盐字组词 水字组词 牛字组词 腱字组词 基本属性 拼音字母yan shui niu jian 拼音首字母ysnj 注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ 扩展释义 菜系:江西菜口味:五香味特色:此菜肉烂酥软,具有肉的自然花纹,清香味美,久食不腻。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。