呼市焙子

基本属性

  • 拼音字母hu shi bei zi
  • 拼音首字母hsbz
  • 注音符号ㄏㄨ ㄕ ㄅㄟ ㄗ

扩展释义

焙子是内蒙古呼和浩特的一种特色小吃,做法是先将发酵的白面兑食用碱揉匀,再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等,成形后放入特制的炉灶,先烙后烘烤。

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