黄油两吃

基本属性

  • 拼音字母huang you liang chi
  • 拼音首字母hylc
  • 注音符号ㄏㄨㄤ ㄧㄡ ㄌㄧㄤ ㄔ

扩展释义

黄油两吃是一道江苏省的地方传统名菜,属于淮扬菜。主要材料有蟹黄、鸡蛋白等,调料有葱姜、黄酒、精盐等。通过先炒后炸的方法制作而成。

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