猪肝面 拼音 zhū gān miàn · 注音 ㄓㄨ ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-10 06:16:25 猪字组词 肝字组词 面字组词 基本属性 拼音字母zhu gan mian 拼音首字母zgm 注音符号ㄓㄨ ㄍㄢ ㄇㄧㄢ 扩展释义 猪肝面是由食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材,熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烧沸和煮的做法制作而成的。