面筋皮子 拼音 miàn jīn pí zi · 注音 ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄆㄧˊ ㄗ˙ · 2026-07-12 14:38:13 面字组词 筋字组词 皮字组词 子字组词 基本属性 拼音字母mian jin pi zi 拼音首字母mjpz 注音符号ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄆㄧ ㄗ 扩展释义 面筋皮子是陕西地区传统小吃之一。面粉和面,回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长,拌以调料、辣椒油,香辣适口。