西瓜酱 拼音 xī guā jiàng · 注音 ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ · 2026-07-16 00:15:31 西字组词 瓜字组词 酱字组词 基本属性 拼音字母xi gua jiang 拼音首字母xgj 注音符号ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ 扩展释义 西瓜酱,又名西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆,佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、当季西瓜。配料为姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。