海鲜大肉田螺

基本属性

  • 拼音字母hai xian da rou tian luo
  • 拼音首字母hxdrtl
  • 注音符号ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄉㄚ ㄖㄡ ㄊㄧㄢ ㄌㄨㄛ

扩展释义

海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一,先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富。

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