烫面蒸饺

拼音 tàng miàn zhēng jiǎo · 注音 ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ · 2026-07-11 01:12:23
烫字组词 面字组词 蒸字组词 饺字组词

基本属性

  • 拼音字母tang mian zheng jiao
  • 拼音首字母tmzj
  • 注音符号ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ

扩展释义

烫面蒸饺是江苏地区传统小吃，以猪肉、熟冬笋、韭黄、皮冻及虾籽、白胡椒粉及调料配制成馅，烫面蒸饺以烫面擀成饺皮，包制蒸熟。饺皮薄能见馅，汁多而浓稠，馅心鲜嫩清香。

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