扬州锅面

基本属性

  • 拼音字母yang zhou guo mian
  • 拼音首字母yzgm
  • 注音符号ㄧㄤ ㄓㄡ ㄍㄨㄛ ㄇㄧㄢ

扩展释义

扬州锅面的主要食材是面粉500克,猪瘦肉50克,水发海参75克,熟鸡肉60克,熟火腿20克,水发香菇25克,水发玉兰片、熟猪油和酱油各30克,青菜心4根;特点就是面条柔软,汤鲜汁浓,美味可口。

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