北京驴打滚 拼音 běi jīng lǘ dǎ gǔn · 注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄌㄩˊ ㄉㄚˇ ㄍㄨㄣˇ · 2026-07-12 10:47:04 北字组词 京字组词 驴字组词 打字组词 滚字组词 基本属性 拼音字母bei jing lv da gun 拼音首字母bjldg 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄌㄩ ㄉㄚ ㄍㄨㄣ 扩展释义 驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。