炖什锦 拼音 dùn shén jǐn · 注音 ㄉㄨㄣˋ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ · 2026-07-10 23:14:39 炖字组词 什字组词 锦字组词 基本属性 拼音字母dun shen jin 拼音首字母dsj 注音符号ㄉㄨㄣ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ 扩展释义 炖什锦是一道菜品,主料是猪肉,配料是土豆、 番茄、茄子等,调料为料酒、酱油、花椒等,通过炖制的做法而成。