焦炸螃蟹

拼音 jiāo zhà páng xiè · 注音 ㄐㄧㄠ ㄓㄚˋ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ · 2026-07-12 23:28:50
焦字组词 炸字组词 螃字组词 蟹字组词

基本属性

  • 拼音字母jiao zha pang xie
  • 拼音首字母jzpx
  • 注音符号ㄐㄧㄠ ㄓㄚ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ

扩展释义

焦炸螃蟹是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，是湘菜里著名的一道菜。它色泽金黄，口味焦脆香酥，通常用来当作下酒菜。

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