排骨海带汤

基本属性

  • 拼音字母pai gu hai dai tang
  • 拼音首字母pghdt
  • 注音符号ㄆㄞ ㄍㄨ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄊㄤ

扩展释义

排骨海带汤是浙江省传统的名菜,属于浙菜系。主料为排骨和海带,排骨富含蛋白质,海带含多种微量元素,该汤就是以海带配以排骨炖制而成,汤菜肉烂脱骨,海带滑烂,整菜味美,汤鲜。

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