总督豆腐

拼音 zǒng dū dòu fǔ · 注音 ㄗㄨㄥˇ ㄉㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 2026-07-12 02:18:21
总字组词 督字组词 豆字组词 腐字组词

基本属性

  • 拼音字母zong du dou fu
  • 拼音首字母zddf
  • 注音符号ㄗㄨㄥ ㄉㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜，属官府菜，与清末重臣李鸿章有关。总督豆腐由豆腐、肉馅为主料，配以调味料制作而成。成菜后，鲜味浓郁，金黄软嫩。

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