桃仁酥鸭

基本属性

  • 拼音字母tao ren su ya
  • 拼音首字母trsy
  • 注音符号ㄊㄠ ㄖㄣ ㄙㄨ ㄧㄚ

扩展释义

桃仁酥鸭是一道老北京传统的地方名菜,是用鸭子和核桃做成的。色泽金黄,外酥脆,里软嫩,桃仁香浓,荸荠清脆,鲜咸可口,为应时宴会名菜之一。

相关推荐