桂花肉丝 拼音 guì huā ròu sī · 注音 ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ ㄙ · 2026-07-10 12:27:48 桂字组词 花字组词 肉字组词 丝字组词 基本属性 拼音字母gui hua rou si 拼音首字母ghrs 注音符号ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ ㄙ 扩展释义 桂花肉丝是四川一带的传统名菜,属于川菜系。把猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀;将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起,拌匀;将炒锅中油烧热,将肉丝下锅炒熟上碟即可。