大拌菜 拼音 dà bàn cài · 注音 ㄉㄚˋ ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ · 2026-07-11 06:14:57 大字组词 拌字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母da ban cai 拼音首字母dbc 注音符号ㄉㄚ ㄅㄢ ㄘㄞ 扩展释义 大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。