宁波粽子

基本属性

  • 拼音字母ning bo zong zi
  • 拼音首字母nbzz
  • 注音符号ㄋㄧㄥ ㄅㄛ ㄗㄨㄥ ㄗ

扩展释义

宁波粽子是浙江宁波传统节日食俗,一般在端午节制作食用,为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。

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