基本属性
- 拼音字母gan bo cai yu tong
- 拼音首字母gbcyt
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄛ ㄘㄞ ㄩ ㄊㄨㄥ
扩展释义
干拨才鱼筒,鲜嫩适中,味道可口,是湖北省应城市的地方传统名菜。 此菜风味独特,以其刀工之精细,配料适中,讲究火候,味道鲜美而久享盛名.干拔才鱼筒的主要食材为才鱼,置于清水中喂养备用,经过油炸后、加入酱、醋、酱油等调料后爆炒,撒上胡椒粉,葱花后起锅。
干拨才鱼筒,鲜嫩适中,味道可口,是湖北省应城市的地方传统名菜。 此菜风味独特,以其刀工之精细,配料适中,讲究火候,味道鲜美而久享盛名.干拔才鱼筒的主要食材为才鱼,置于清水中喂养备用,经过油炸后、加入酱、醋、酱油等调料后爆炒,撒上胡椒粉,葱花后起锅。