酱大头菜 拼音 jiàng dà tóu cài · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ · 2026-07-13 02:42:49 酱字组词 大字组词 头字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母jiang da tou cai 拼音首字母jdtc 注音符号ㄐㄧㄤ ㄉㄚ ㄊㄡ ㄘㄞ 扩展释义 此菜始于清乾隆年间,历以几代至今已有300多年历史,该菜棕色透明,咸甜适度,鲜脆可口,香味绵长,风味独特,是物美价廉的酱渍类地方风味小菜。