盐水青豆

基本属性

  • 拼音字母yan shui qing dou
  • 拼音首字母ysqd
  • 注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄑㄧㄥ ㄉㄡ

扩展释义

盐水青豆是浙江省传统名菜,属于浙菜系。主要材料为青豆、盐、姜块、葱段、花椒。工艺为煮,家常小吃,口感柔韧,清鲜爽口。

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