泡椒鸡杂 拼音 pào jiāo jī zá · 注音 ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚˊ · 2026-07-10 11:13:42 泡字组词 椒字组词 鸡字组词 杂字组词 基本属性 拼音字母pao jiao ji za 拼音首字母pjjz 注音符号ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚ 扩展释义 泡椒鸡杂是一道四川的名菜,属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口,鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。