水晶鸭块

基本属性

  • 拼音字母shui jing ya kuai
  • 拼音首字母sjyk
  • 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ

扩展释义

水晶鸭块是以北京填鸭、猪肉皮为主要材料制作而成的一款菜品,配料包括番茄等,调料是味精、白砂糖等,通过蒸煮的方式做成。

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