广式回锅肉

基本属性

  • 拼音字母guang shi hui guo rou
  • 拼音首字母gshgr
  • 注音符号ㄍㄨㄤ ㄕ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ

扩展释义

广式回锅肉是一道美食,属于岭南菜系。主要食材有猪五花肉、香菇片,调料为葱、姜、蒜等,是腌好的猪五花肉用油炸成金黄色的做法制成。

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