裹炸全鸭

基本属性

  • 拼音字母guo zha quan ya
  • 拼音首字母gzqy
  • 注音符号ㄍㄨㄛ ㄓㄚ ㄑㄩㄢ ㄧㄚ

扩展释义

裹炸全鸭是一道菜品,主料是光体鸭,配料是熟猪肥膘肉、鸡蛋等,调料为盐、味精、料酒等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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