火边子牛肉

基本属性

  • 拼音字母huo bian zi niu rou
  • 拼音首字母hbznr
  • 注音符号ㄏㄨㄛ ㄅㄧㄢ ㄗ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。

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