香煎牛小排

基本属性

  • 拼音字母xiang jian niu xiao pai
  • 拼音首字母xjnxp
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄒㄧㄠ ㄆㄞ

扩展释义

香煎牛小排是一道以牛小排、香菜等为原料,煎制而成,将各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体的广东的传统名菜。属于粤菜系。

相关推荐