炒鳊鱼冬笋

基本属性

  • 拼音字母chao bian yu dong sun
  • 拼音首字母cbyds
  • 注音符号ㄔㄠ ㄅㄧㄢ ㄩ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ

扩展释义

1. 将干鳊鱼(武昌鱼)外皮撕下,再剁下头骨待用;2. 鱼身切成长、宽均为1.3厘米的小四方块;3. 猪瘦肉剔净筋膜,切成长3厘米、宽1.3厘米的薄片;

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