九味烹茄子

拼音 jiǔ wèi pēng jiā zi · 注音 ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ · 2026-07-14 12:04:37
九字组词 味字组词 烹字组词 茄字组词 子字组词

基本属性

  • 拼音字母jiu wei peng jia zi
  • 拼音首字母jwpjz
  • 注音符号ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

九味烹茄子属于湘菜，主要原料是茄子，口味是麻辣，工艺是炸，难度属于中级。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

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