五香卤排骨

基本属性

  • 拼音字母wu xiang lu pai gu
  • 拼音首字母wxlpg
  • 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄌㄨ ㄆㄞ ㄍㄨ

扩展释义

五香卤排骨既是一道四川的地方名菜,也是成都名小吃。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

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