白菜饺 拼音 bái cài jiǎo · 注音 ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ · 2026-07-16 08:43:08 白字组词 菜字组词 饺字组词 基本属性 拼音字母bai cai jiao 拼音首字母bcj 注音符号ㄅㄞ ㄘㄞ ㄐㄧㄠ 扩展释义 白菜饺,特色面食,色洁白,形如白菜,馅鲜细嫩。澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细,下盐、味精、胡椒粉,制成馅。取面皮包馅,用手指捏成五瓣白菜形半成品,入笼蒸熟装盘即成。