干煸辣子鸡 拼音 gàn biān là zi jī · 注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ · 2026-07-12 13:58:56 干字组词 煸字组词 辣字组词 子字组词 鸡字组词 基本属性 拼音字母gan bian la zi ji 拼音首字母gblzj 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ 扩展释义 干煸辣子鸡是一道色香味俱全的中国名菜,属于川菜系或重庆菜,是川菜系的代表之一。用大盘盛菜,辣椒多于鸡肉,食客在满盘红亮的辣椒中轻挑慢选、寻找鸡丁是这道菜的突出特征。