羊肉米线

基本属性

  • 拼音字母yang rou mi xian
  • 拼音首字母yrmx
  • 注音符号ㄧㄤ ㄖㄡ ㄇㄧ ㄒㄧㄢ

扩展释义

羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

相关推荐