鸡蛋蒸豆腐

基本属性

  • 拼音字母ji dan zheng dou fu
  • 拼音首字母jdzdf
  • 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中。盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。锅炉中放少许油,爆香葱。

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