韭苔肉丝

基本属性

  • 拼音字母jiu tai rou si
  • 拼音首字母jtrs
  • 注音符号ㄐㄧㄡ ㄊㄞ ㄖㄡ ㄙ

扩展释义

韭苔肉丝是一道菜品,主料是韭苔和后腿肉,配料是生姜等,调料为食盐、白胡椒粉、老抽等,通过翻炒的做法而成。

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