糖醋草鱼卷

基本属性

  • 拼音字母tang cu cao yu juan
  • 拼音首字母tccyj
  • 注音符号ㄊㄤ ㄘㄨ ㄘㄠ ㄩ ㄐㄩㄢ

扩展释义

糖醋草鱼卷属于川菜,本品有油炸过程,需备花生油约1000克,高汤约250毫升。口感色泽红亮,质地脆嫩,口味甜酸。

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