奶干

基本属性

  • 拼音字母nai gan
  • 拼音首字母ng
  • 注音符号ㄋㄞ ㄍㄢ

扩展释义

奶干的做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成。

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