九转肥肠 拼音 jiǔ zhuǎn féi cháng · 注音 ㄐㄧㄡˇ ㄓㄨㄢˇ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ · 2026-07-16 12:07:34 九字组词 转字组词 肥字组词 肠字组词 基本属性 拼音字母jiu zhuan fei chang 拼音首字母jzfc 注音符号ㄐㄧㄡ ㄓㄨㄢ ㄈㄟ ㄔㄤ 扩展释义 此菜是仿照山东名菜“九转大肠”而烹制,颜色形状酷似真肥肠, 有以假乱真的效果。菜色红润,质地软嫩,香甜酸辣咸五味俱全,美味适口,风味尤佳。