烩乌鱼蛋

拼音 huì wū yú dàn · 注音 ㄏㄨㄟˋ ㄨ ㄩˊ ㄉㄢˋ · 2026-07-10 21:16:52
烩字组词 乌字组词 鱼字组词 蛋字组词

基本属性

  • 拼音字母hui wu yu dan
  • 拼音首字母hwyd
  • 注音符号ㄏㄨㄟ ㄨ ㄩ ㄉㄢ

扩展释义

烩乌鱼蛋，是山东地区特色传统佳肴之一，属于鲁菜系。此菜具有酸辣鲜香，开胃利口，汤色浅黄，质感软嫩的特点。主要原料是乌鱼蛋、绍酒，口味是香，工艺是煮。

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