芫爆里脊

基本属性

  • 拼音字母yan bao li ji
  • 拼音首字母yblj
  • 注音符号ㄧㄢ ㄅㄠ ㄌㄧ ㄐㄧ

扩展释义

猪通脊肉250克,鸡蛋清1个,香菜100克,葱丝10克,姜汁10克,蒜片10克,绍酒10克,精盐2.5克,味精3克,胡椒粉1克,湿淀粉25克,麻油25克,猪油750克(耗约50克), 醋5克。

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