清炖马蹄鳖 拼音 qīng dùn mǎ tí biē · 注音 ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄅㄧㄝ · 2026-07-10 13:07:32 清字组词 炖字组词 马字组词 蹄字组词 鳖字组词 基本属性 拼音字母qing dun ma ti bie 拼音首字母qdmtb 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄅㄧㄝ 扩展释义 清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼,是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料,配以火腿或火腿骨佐味,采用清炖的烹饪方法制作而成。