红焖水鱼

拼音 hóng mèn shuǐ yú · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ · 2026-07-11 20:30:34
红字组词 焖字组词 水字组词 鱼字组词

基本属性

  • 拼音字母hong men shui yu
  • 拼音首字母hmsy
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄕㄨㄟ ㄩ

扩展释义

红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。

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