鸳鸯全鱼卷

基本属性

  • 拼音字母yuan yang quan yu juan
  • 拼音首字母yyqyj
  • 注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄑㄩㄢ ㄩ ㄐㄩㄢ

扩展释义

鸳鸯全鱼卷是一道鲁菜菜品,主料是草鱼、羊肉,配料是鸡蛋、柿子椒、生菜等,调料为淀粉、大葱、料酒等,通过蒸、炸制的做法而成。

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