姜豉 拼音 jiāng shì · 注音 ㄐㄧㄤ ㄕˋ · 2026-07-13 07:02:38 姜字组词 豉字组词 基本属性 拼音字母jiang shi 拼音首字母js 注音符号ㄐㄧㄤ ㄕ 扩展释义 “姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆豉而得名。