啤酒蟹 拼音 pí jiǔ xiè · 注音 ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄝˋ · 2026-07-13 16:09:31 啤字组词 酒字组词 蟹字组词 基本属性 拼音字母pi jiu xie 拼音首字母pjx 注音符号ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄒㄧㄝ 扩展释义 啤酒蟹是南方的一道菜品,主要制作食材是花蟹,配料是香菜,调料是葱、蒜、啤酒等,通过高火煮制的做法而成。