虾池

基本属性

  • 拼音字母xia chi
  • 拼音首字母xc
  • 注音符号ㄒㄧㄚ ㄔ

扩展释义

虾池是江苏省东台地区的传统小吃。实际上是把1~2条虾点缀在面底中央,下油锅炸熟。因其形状似“虾入池内”,故称“虾池”。酥松香脆,鲜咸有味。

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